BROWNIE

mmm brownie… q ricooooo
En donde yo trabajo cuando uno cumple años lleva algo rico para festejar y compatir con sus compañeros, algunos se animan a aventurarse por la propia cocina y otros elijen lo ya elaborado. Así fue como me conecté con esta receta q es bastante sencilla y muuuuy rica de brownies de chocolate…
Tengo una compañera q cocina muy rico y sobre todo las cosas dulces… así es como el día de su cumpleaños nos trajo para compartir esta torta. Desde ese momento no hay evento o prenda que no le pidamos q la haga. Y yo para ser sincera la adopté como la trota con la que sorprendo en los cumpleaños, o simplemente para unos mates en la plaza!
Es muy fácil es cuestión de animarse y no calcular las calorías que ingerimos con ella jajajaj
Ingredientes:

 

–       150 gramos de chocolate de taza

–       200 gramos de manteca

–       4 huevos

–       2 tazas de azúcar

–       1 taza de harina

Preparación:
Poner a derretir la manteca con el chocolate a baño maría.
En un bol batir un poquito los huevos, incorporarle el azúcar y luego la harina. Agregara a esta preparación la manteca y chocolate derretidos. Mezclar bien y al molde! El molde tiene que estar enmantecado y enharinado. El horno no tiene q estar ni muy caliente ni muy fuerte. Lleva 40 minutos de horno aprox, si el molde es bajito controlar antes.
Consejo con dulce de leche y merengue arriba le da un toque distinto! A volar tu imaginación… vos como la prepararías?

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2 respuestas a BROWNIE

  1. La maciel dijo:

    si le ponés una pizca de porro, queda mejor!

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